GOD AFTON!!!! Jag vill minnas i påskas. Vi valde för tidsbristens skull att inte ha det traditionella påskbordet. Vi gjorde en påskmiddag istället. Men i fokus för min familj då var min sons 2 årsdag. Stort kalas med hela släkten påbörjades 1600 hour eta…
Först, först paketer som min son uttryckte det. Dammsugare, som var rosa. (ja könsrollen börjar där) låtande tåg och några nya böcker…..Sedan denna tårta…
Sedan fri lek medan jag iordningställde följande meny
*
Hovmästarmarinerad Najadlax
i en sallad med sparris, citron och pinjenötter
*
Lammstek med grillad halloumi med
potatisgratäng och frisk persiljesallad
*
Glassbomb med Apelcinglace,
mangosorbet, ananasglace
och ananassorbet
*
Här en bild på glassbomben
Min son lät sig väl smaka av alltihopa och somnade mätt och nöjd.
Dagen efter tog vi det lungt och hälsade våren välkommen, med att serva cyklarna. Barnen for ikring och jag kunde konstatera att min största dotter hade växt in i damcykeln under vintern.
Till lunch åt vi Pyttisoppa med gnisselost…
Vad det är?? En soppa kokad på en spik och denna dag lite lammkött, vitkål, hela champinjoner, lökbuljong, rödlök, purjo och färdiggrillad halloumi islängd sista minuten
HÄR SLÄNGS INGEN MAT!!!
På eftermiddagen fick de äta upp resterna av tårtan och den sprängda bomben…
GOD AFTON!!
Smaskigt??
Undrar om folk tycker att min tårta är för skrämmande så de inte vågar att kommentera??hmm….
Och jag som knappt orkar steka köttbullar ens. Lovely!
Bloggen ska vara inspiration också, så njut av bilderna och aptiten..Tack för ditt besök och smaklig spis!
Det tycker jag är föredömligt av dig att inte slänga mat…Är tyvärr inte riktigt lika duktig som du..Men å andra sidan så blir det väldigt sällan mat över här..Det görs matlådor varje dag så man kanske ändå kan säga att vi tar rätt på maten?;-).Och visst pyttas det och dylikt här också mellan varven;-)).Och ja, det var en meny som hette duga:-).*mera kram*
Till helger och fest ska man slå på stort!! Matlådor gör vi här med…Mera hemikramar!!
Åh, den restaurangen skulle jag stormtrivas på! <3 <3 <3BS: Jag testar gärna, men man får ju aldrig det riktiga knapret…Jag har inte provat den än, vad fint, då har jag något att se fram emot! Tackar allra varmast för tipset! Älskar peppar, utom vitpeppar.Vad kul med olika tårtor, du vet att jag kommer på oregelbundna besök!Stor kram på dej min vän och allt gott till dej!
Knapret får du genom att lägga baconet i kall panna och hetta upp det på max. Då smälter fettet ut. Sedan steker man det klart med sambal.Annars kan man ”micra” bacon. Lägg det på hushållpapper, skiva för skiva ett helt paket ca 140 g och köra det två minuter, sedan byter man till nytt papper och kör det 1 minut till.Då har du krispigt bacon…Tellicherrypeppar är min gud…Tårtor liksom orden är min passion…”Värsta kramen” till dig goa Carina!!
splendid ..å kul
Tack
Hemikram ♥